Mor Poulards soufflé-omelet: blød, luftig, legendarisk!

Maman Poulards soufflé-omelet, kendt for sin lette og luftige tekstur. Denne enkle, men sofistikerede omelet er en sand hyldest til autentiske smage og blødheden af ​​piskede æg. Nem at tilberede, perfekt til en raffineret brunch, en let frokost eller en hurtig middag. Med blot et par ingredienser og et delikat præg kan du genskabe denne … Read more

En opskrift på lækre dumplings lavet med gammelt brød fra min tante fra Ungarn: De er så gode, at de forsvinder i vores hus, så snart jeg tager dem ud af gryden!

Ingredienser 10-12 skiver brød eller andet bagværk (ca. 500 g) ¾-1¼ dl varm mælk (afhængigt af hvor tørt brødet er) 2-3 æg 2 spsk frisk persille Salt og peber efter smag En knivspids stærk peber (eller stærke krydderier – valgfrit) Valgfrie ingredienser for bedre smag: Stegt bacon Stegte løg Skinke Hvidløg Grillning Tilberedning fortsættes på … Read more

Chocoflan: Den omöjliga kakan

Chocoflan: Impossible Cake – Enkel og lækker opskrift 😍👇😋 Ingredienser: Til karamel: 2,4 dl sukker 5 spsk vand Til flan: 5 æg 1 dåse sødet kondenseret mælk (400 g) 1 dåse kondenseret mælk (400 g) 1 tsk vaniljeekstrakt Til chokoladekage: 2,4 dl hvedemel 1,2 dl kakaopulver 1 tsk bagepulver 1,2 dl sukker 1,2 dl vegetabilsk … Read more

Alle børnebørnene ville have andre, og bedstefar spiste tre af dem.

Sætning: “Denne sætning ligner en gåde eller en joke, der leger med ord.” Mulig fortolkning 1: Sekundære ting og deres tyveri Betydningen af ​​ordet “sekundære ting”: Det kan henvise til andre portioner mad, såsom andre stykker kage, andre portioner suppe eller anden mad, som familiemedlemmer stadig ønsker. Situation: Børnebørnene ville have deres “sekundære ting” (endnu … Read more

Sukkerfri mælk- og semuljekage, meget luftig med vanilje- og citronaroma

Denne mælke- og semuljekage er en sand fornøjelse, der kombinerer mælkens og semuljens fylde med vaniljens lette smag og citronens friskhed. Uden tilsat sukker tilbyder den et sundere alternativ, samtidig med at den stadig er lækker. Ingredienser: 75 g blødgjort smør 200 g sukker 2 spsk flydende vaniljesmag En halv citron, revet Saften af ​​en … Read more

Opskrift på himmelsk tærtedej med blød fløde og blåbærsyltetøj

Vil du lave en elegant og forfriskende dessert, der smager som en drøm? Denne himmelske, delikate dessert lavet af butterdej med en delikat æggeblommecreme og blåbærmarmelade er den rette. Kombinationen af ​​delikat dej, silkeblød creme og frugtagtig friskhed skaber en harmoni af smage, som alle søde tænder vil elske. Ingredienser Til dejen: 400 g butterdej … Read more

Mormors lækre cheesecake

Ingredienser: Dej: 200 g mel 2 tsk bagepulver 75 g sukker 75 g smør 1 æg Fyld: 500 g fedtfattig hytteost 2,5 dl cremefraiche 2,5 dl flødeskum 3 æg 200 g sukker 125 g smør 1 vaniljepulver saft af en halv citron Sådan gør du: fortsættes på næste side