Når du har 1 kyllingæg og æggehvide

Når du har en æggehvide og et æg, så lav denne lækre opskrift. Kyllingebryst og æg er en fremragende kilde til protein af høj kvalitet. Kombinationen af ​​dem i ét måltid giver en stor mængde protein, hvilket er vigtigt for at reparere og opbygge kroppens væv. Når du har en æggehvide og et æg, så … Read more

Lækker ost- og porresuppe med hakket kød

300 g hakket oksekød 1 porre (ca. 200 g) – friske, sprøde porrer er en vigtig ingrediens, der giver suppen en delikat, men karakteristisk smag. 2 gulerødder – for en sød kontrast, der perfekt komplementerer de andre ingredienser. 1 kartoffel – til at jævne og skabe en cremet tekstur. 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon – … Read more

en nærende og fedtfri dessert

Man tror ofte, at man skal skære ned på søde sager for at kontrollere sit blodsukker, sin vægt og sin sukkertrang. Men med de rigtige ingredienser kan man lave en morgenmad eller snack, der ikke kun tilfredsstiller den søde tand, men også giver dyb næring og øger dit stofskifte. For eksempel er jordbær rige på … Read more

Næsten ingen laver ost som denne!

Forestil dig cremet, hjemmelavet ost lavet med kun tre ingredienser på få minutter. Sig farvel til smelteost! Denne enkle og naturlige opskrift vil overraske dig. Du behøver ikke at være en kulinarisk ekspert; blot et par enkle trin skaber en lækker ost, perfekt til at smøre på brød, kiks eller som et supplement til dine … Read more

De saftigste hakkede koteletter

✨ Ingredienser: 500 g hakket kød (helst svinekød og oksekød i forholdet 50:50) 1 stort løg 1 æg 3 spsk rasp 100 ml mælk 1 tsk sennep 1 tsk salt 1/2 tsk peber 2 spsk olie til stegning Valgfrit: 1/2 tsk hvidløgspulver, 1/2 tsk sød paprika Instruktioner: fortsættes på næste side

Blød æbletærte

Ingredienser: Til dejen: 2 æg 125 g sukker 100 g smør 100 g mel 1 tsk bagepulver Til fyldet: 750 g æbler (Cox Orange-varianten) 2 poser creme fraichepulver 0,5 liter (2 dl) æblejuice (til at koge æblerne og lave cremen) Til cremen: 3 separerede æg 1 dl cremefraiche 5 spsk sukker Bedstemors bløde æbletærte Ingredienser: … Read more

Polsk flødesouflékage

Ingredienser: Til cremen: 550 ml mælk 1 pose vaniljebuddingpulver ca. 50-100 g sukker 250 g smør Til dejen: 250 ml vand 120 g smør 130 g mel 1/2 pose bagepulver 4 æg Tilberedning: Til cremen: fortsættes på næste side