Ouadie Rhabbour
Ingredienser: 400 g frisk tortellini (ost eller kød) 300 g tyndt skåret bøf (flanksteak, oksemørbrad eller oksemørbrad) 1 gult løg, i skiver 1 peberfrugt (rød eller grøn), i skiver (valgfrit) 2 fed hvidløg, hakket 200 g revet provoloneost (eller i skiver) 100 ml piskefløde (eller halv piskefløde + halv mælk) 1 spsk smør 1 spsk … Read more
Ingredienser: 400 g frisk tortellini (ost eller kød) 300 g tyndt skåret bøf (flanksteak, oksemørbrad eller oksemørbrad) 1 gult løg, i skiver 1 peberfrugt (rød eller grøn), i skiver (valgfrit) 2 fed hvidløg, hakket 200 g revet provoloneost (eller i skiver) 100 ml piskefløde (eller halv piskefløde + halv mælk) 1 spsk smør 1 spsk … Read more
Ingredienser: 250 g grønne linser (Puy eller blonde) 4 pølser (Montbéliard, Toulouse eller røget) 2 til 3 gulerødder, i skiver 1 løg, i skiver 2 fed hvidløg, hakket 1 stilk selleri (valgfrit), i skiver 1 laurbærblad 1 kvist timian 1 bouillonterning (grøntsags- eller fjerkræbouillon) En smule olivenolie Salt og peber Hakket frisk persille (til servering)
Ingredienser: 400 g hakket oksekød (5-15 % fedt) ½ grønkål eller hvidkål, tyndt skåret 1 rødløg, tyndt skåret 2 fed hvidløg, hakket 1 rød eller gul peberfrugt, finthakket 1 dåse (200 g) majs (drænet) 1 spsk olivenolie 1 tsk røget paprika 1 tsk stødt spidskommen ½ tsk sød eller stærk chili (efter smag) Salt og … Read more
Ingredienser: 1 lille blomkål (i buketter) 300 g champignoner (eller blandede skovchampignoner), i skiver 3 fed hvidløg, finthakkede 2 spsk olivenolie 20 g smør (valgfrit, for mere smag) 1 spsk citronsaft Salt og friskkværnet peber Frisk persille eller purløg, hakket, til pynt
Ingredienser Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 400 g mascarpone 300 g kvark (20% fedt) 900 g friske jordbær 2 spsk citronsaft ca. 1 pose Raffaello-ost 80 g flormelis 200 g ladyfingers
Ingredienser Mine kære venner, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! Til dejen 3 spiseskefulde yoghurt naturel 70 g sukker 1 æg 200 g smør 170 ml mælk Lidt salt 1 terning frisk gær 1 pakke bagepulver 650 g mel Til toppingen 120 g smør 4 æbler 1 pakke vaniljesukker Til pynten … Read more
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 500 g mel 1 pakke gær (tørgær) 250 ml varm mælk 5 spsk sukker 1 tsk olie Puldermelis til at drysse med Olie til stegning Mel til udrulning
Ingredienser: Mine kære venner, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 2,4 dl mel 2,4 dl valmuefrø (ikke malede) 3,4 dl sukker (øg mængden til 2,4 dl om nødvendigt) 2,4 dl rapsolie 1 æg 3 æggehvider 3 æggeblommer 1 tsk bagepulver 1 knivspids salt
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 1 pakke pizzadej eller hjemmelavet gærdej 4 mellemstore løg, i tern 4 fed hvidløg, presset eller finthakket Salt og peber 1 spsk olie 500 g hakket kød (svinekød, oksekød eller lam) 200 g revet ost