Ouadie Rhabbour
Ingredienser 🛒 750 g hakket kød 120 g rasp 120 g revet parmesanost 120 g revet mozzarella (plus mere til pynt) 3 fed hvidløg, finthakket 1 æg 120 g mælk 1 spiseskefuld hakket frisk persille 1 tsk italiensk krydderiblanding Salt og sort peber efter smag Hakket frisk persille (til pynt)
Nogle desserter er smukke. Nogle er lækre. Og så er der de sjældne lækkerier – som Cherry Cheesecake Lush – der både er uforglemmelige og utroligt nemme at lave. Denne dessert er et lagdelt mesterværk: en smøragtig småkagebund, et varmt lag cheesecake, et køligt, cremet lag creme og et sødt, blankt kirsebærfyld ovenpå.
Ingredienser 800 g hvedemel + lidt til bordet 50 g gær 350 ml mineralvand ved stuetemperatur 3 æg + 1 til smøring 100 g smeltet smør 4 spsk sukker 1½ tsk salt Sesam Stegte kødboller 500 g hakket svine- og kalvekød, helst med et højt fedtindhold 1 løg 1½ tsk salt 3 spsk havregryn 1 … Read more
Den bedste opskrift på PARISISKE HÆKLINGER. 🥚 INGREDIENSER Dej: 4 æggehvider 300 g sukker 300 g malede valnødder Piskefløde: 5 æg (mellemstore) 180 g sukker 3 spsk. kakao 500 g smør (blødt, stuetemperatur) Chokoladeglasur: 200 g mørk chokolade (52%) 100 g kokosolie 🍪 FREMGANGSMÅDE
Ingredienser: 150 g margarine 200 g sukker 100 g semulje (almindelig hvedesemulje) 1 pakke buddingpulver, vanilje- eller saucepulver 3 æg 1 kg hytteost (fedtfattig hytteost) 1 knivspids salt lidt flormelis Fedtstof, til formen Tilberedning:
Basis smørcreme 250 g smør 150 g flormelis 1 vaniljesukker 1-2 spsk fløde eller mælk Fremgangsmåde Lad smørret blødgøre ved stuetemperatur. Pisk det sammen med flormelis og vaniljesukker, indtil det er luftigt. Hvis cremen virker for tyk, tilsæt en skefuld fløde eller mælk. Du kan også farve den og tilsætte kakao eller citronskal. Den er … Read more
Du skal bruge: Hård ost Ananas på dåse Druer (Kismis) 2 fed hvidløg Mayonnaise ⠀ 💠Gør så:
🍫Opskrift: “Cloud” Chokolademousse Her er den klassiske opskrift på denne lette, men intense chokoladetekstur. Ingredienser (4 portioner): • 200 g mørk bagechokolade (min. 60% kakao) • 6 meget friske æg • 1 knivspids salt • 30 g smør (valgfrit, for en silkeblød konsistens) • Til pynt: 150 ml flødeskum (30% fedt) + 1 spiseskefuld flormelis … Read more
Den perfekte zucchini Hasselback-opskrift Lækker mad | 20/06/2025 Opdag en lækker zucchini-opskrift, der har været en velbevaret hemmelighed indtil nu! Denne lækre zucchini Hasselback kombinerer elegansen af svenske Hasselback-kartofler med de friske sommersmage af middelhavsgrøntsager. Med et par enkle ingredienser og en fantastisk visuel effekt vil denne ret blive din nye yndlingsmåde at nyde zucchini … Read more
Bananer er en favoritfrugt verden over, men hvad mange mennesker ikke er klar over, er, at bananer med sorte pletter faktisk er endnu bedre for dit helbred end dem, der er helt gule eller stadig grønne. Selvom de fleste mennesker har en tendens til at undgå dem på grund af deres udseende, kan modne bananer … Read more