Ouadie Rhabbour
🛒 Ingredienser til et mellemstort brød: 310 ml varmt vand 5 g tørgær 1 spsk sukker 30 ml olivenolie 400 g hvedemel 50 g fuldkornsmel 1 tsk salt
Brownie dadelkugler – Opskrift på nemme og fudgy brownie dadelkugler med dadler, kakao, havregryn og hasselnødder. Disse dadelkugler smager så dejligt og har en skøn smag og konsistens, som minder lidt om en brownie. Dadelkuglerne består af juicy udstenede dadler, havregryn blendet til havremel, peanutbutter, kakao, honning, salt og vand. Det hele køres til en … Read more
🥬 Ingredienser 2,4 dl kogte kikærter (eller på dåse, skyllede) 1 avocado 🥑 (i skiver) 1 agurk 🥒 (i tern) 6-8 cherrytomater 🍅 (halverede) 2 kogte æg 🥚 (halverede) ¼ rødløg 🧅 (tyndt skåret) En håndfuld persille 🌿 (hakket) 1 spsk olivenolie 🫒 Saft af ½ citron 🍋 Salt 🧂 og sort peber efter smag … Read more
Cremet kyllingesuppe – Opskrift på mild og cremet kyllingesuppe med flødeost, citron og pasta. Denne varmende og cremede suppe med kylling er den perfekte suppe til hverdagen, og den er også meget familievenlig. Suppen laves ved at stege kyllingebryster, som tages af varmen, hvorefter grøntsagerne svitses. Kyllingen kommes tilbage i gryden med bouillon, flødeost og … Read more
Gem til senere Madplaner Opslagstavle Alle opskrifter / Kager & Desserter / Små søde sager / Konfekt & Slik / Nutellatrøfler med kaffe Nutellatrøfler med kaffe Nutellatrøfler med kaffe Nutellatrøfler med kaffe Nutellatrøfler med kaffe – Opskrift på lækre nutellatrøfler med mørk chokolade og kaffe. Disse trøfler er så lækre og smelter på tungen. … Read more
Denne værdifulde metode til at konservere tomater er blevet givet videre gennem generationer af min bedstemor og mor. Det er en vidunderlig måde at nyde sommerens smage på vinteren. I de koldere måneder er vores bord pyntet med en lækker tomatsalat, krydret med aromatiske krydderier. Denne opskrift er kær i vores familie og tilberedes altid … Read more
Denne urtepanerede, langsomt tilberedte svinemørbrad med cremet Dijon-sauce og krydderurter er en trøstende ret, der er perfekt til familiesammenkomster eller en hyggelig middag derhjemme. Oprindelsen til denne ret ligger i den klassiske kombination af svinekød og krydderurter, som har været en fast bestanddel i mange køkkener for sine rige og velsmagende smagsoplevelser. Langtidsstegning mørner svinekødet … Read more
Nu har jeg efterhånden lavet en del chokoladekager og brownies, men intet slår denne her brownie cream puff cake. På dansk ville jeg nok kalde den en flødebolle brownie, en brownie med flødebolleguf eller en s’mores brownie. Det gode ved denne her kage er, at den kan laves dagen i forvejen, så du ikke skal … Read more
Dette er en hurtig og nem chokolade-lavakage. Først skal du indstille ovnen til 230 °C, så den er dejlig varm. Tag derefter seks ramekiner på 110-150 ml. Smør og drys ramekinerne godt med mel, og sæt dem derefter til side. Tag en mellemstor skål, fyld den med cirka 3,5 cm vand, og sæt den over … Read more
🧺 Ingredienser 2 store gulerødder, revet 🥕 1 sprødt æble (som Granny Smith eller Fuji), julienneskåret 🍏 1/4 rødløg, tyndt skåret 🧅 1/4 kop tørrede tranebær 🍒 2 spsk hakket persille 🌿 Dressing: 2 spsk græsk yoghurt (eller mayonnaise for en mere cremet konsistens) 1 spsk olivenolie 1 spsk citronsaft 🍋 1 tsk honning eller … Read more