Ouadie Rhabbour
Har du en julekaktus og ønsker, at den blomstrer hele året rundt? Selvom denne plantes blomstring er tæt knyttet til bestemte årstider, er der nogle tricks, som blomsterhandlere bruger til at maksimere dens skønhed og holde den frodig. Her er hemmeligheden bag at holde din julekaktus i topform, med blomster, der blomstrer i hver sæson. … Read more
Leder du efter en lækker, simpel, men mættende opskrift til arbejdsdagen? Prøv disse saftige kyllingebryster med blød kartoffelmos, perfekt til frokost eller aftensmad. Kødet falder smukt fra hinanden takket være gryderet, og den lækre sauce giver det en karakteristisk smag. Kombineret med den luftige smørgrød er dette et ærligt hjemmelavet måltid, der vil glæde alle … Read more
Kaffebollerne er dejligt duftende og smelter bogstaveligt talt i munden. Smørcremen komplementerer den sprøde dej perfekt og gør den helt blød. Denne gang lavede jeg karamelcreme, men du kan vælge en anden smag i stedet. Ingredienser Dej: 540 g hvedemel 300 g flormelis 150 g ristede rasp 1 spiseskefuld kakao 1 tsk malet kaffe 370 … Read more
Perfekt til familiemiddage, grillfester eller en hyggelig aften derhjemme. Denne opskrift kombinerer nærende ingredienser og hjertevarmende smag i en smuk bagværk. Online madlavningskurser 🛒 Ingredienser (6-8 portioner) Til kålrullerne 1 stort hoved grønkål eller savoykål 450 g hakket oksekød, hakket kalkun eller plantebaseret kød 2,5 dl kogte ris (hvide, brune eller vilde ris) 1 lille … Read more
Min hemmelige opskrift på hjemmelavet vinaigrette. I sidste uge inviterede jeg tre venner til middag. Selvfølgelig lavede jeg en lækker salat med min hjemmelavede vinaigrette. Sidst på aftenen snakkede de alle tre om min dressing. Så jeg tænkte, det var på høje tid, at jeg delte min opskrift på hjemmelavet vinaigrette med jer! Og hvis … Read more
Ingredienser: ✅ 1 gulerod, revet 🥕 ✅ 1 lille rød peberfrugt, finthakket 🌶️ ✅ 1 lille løg, finthakket 🧅 ✅ 1 lille squash, revet 🥒 ✅ 1 spiseskefuld hakket persille 🌿 ✅ 100 g gul ost, revet 🧀 ✅ 200 g hvedemel 🌾 ✅ 1 tsk bagepulver ✨ ✅ 1/2 tsk salt 🧂 ✅ 1/2 … Read more
INGREDIENSER (til ca. 6-8 glas, 300-400 ml): 🌶️ 1,5 kg røde peberfrugter (kan blandes med søde og stærke peberfrugter) 🧄 2-3 hvidløgshoveder (skrællede, skåret i skiver) 🌿 En bunke persille eller koriander (finthakket) 🧅 1-2 chilipebre (for stærkere smag – kan udelades eller øges!) 🥄 Lage: 💧 500 ml vand 🍋 250 ml 10% eddike … Read more
Ingredienser: 🌾 100 g kikærtemel (findes i helsekostbutikker eller store supermarkeder) 💦 120 ml vand 🛢️ 1 spiseskefuld olivenolie 🧂 En knivspids salt 🌿 1/2 tsk tørret rosmarin eller andre yndlingskrydderier 👨🍳 Tilberedning: 1️⃣ Forberedelse af dejen ✔️ Bland kikærtemel, vand, olivenolie og salt i en skål. ✔️ Pisk med et piskeris, indtil dejen er … Read more
Ingredienser: 🥩 500 g hakket kød (oksekød, svinekød eller en blanding) 🧅 1 løg (finthakket) 🧄 2 fed hvidløg (presset) 🥚 3 æg 🫑 1/2 rød peberfrugt (i tern) 🧀 150 g revet gul ost (f.eks. Gouda, Edam, Mozzarella) 🥛 150 ml 30% fløde 🌾 3 spsk rasp 🧂 Salt, peber, røget paprika, herbes de … Read more
Ingredienser (til ca. 8 pandekager): 🥚 3 æg 🧀 250 g letfed hytteost (Piątnica eller Mlekpol kan bruges) 🍌 1 moden banan (valgfrit for sødme) 🧈 1 spiseskefuld smeltet smør (eller kokosolie) 🧂 En knivspids salt 🍯 1 tsk honning eller ahornsirup (valgfrit) 👩🍳 Tilberedning: 1️⃣ Mos hytteost og banan i en skål med en … Read more