Sådan laver du den perfekte dej til alt dit bagværk – nemt, luftigt og lækkert. En trin-for-trin opskrift…

Sådan laver du den perfekte dej til enhver bagværk – simpel, luftig og lækker. En trin-for-trin opskrift… Enhver, der elsker hjemmebag, ved, at kvalitetsdej er grundlaget for alt. Uanset om du laver boller, strudel, fyldte kager, snegle, småkager eller festligt wienerbrød – afhænger alt af god tilberedning af basisdejen. Den gode nyhed er, at universel … Read more

Entrecôte

Entrecôte Ingredienser: Ingredienser Mængde Entrecôte 1 stk. Havsaltflager Efter smag Friskmalet sort peber Efter smag Smør 50 g Timian 2 kviste Knust hvidløg med skræl 1 fed Instruktioner: fortsættes på næste side

Fyldt kartoffelsuppe 🤎🤎

Denne kartoffeltunge suppe er et tykt, cremet og utroligt mættende måltid, perfekt til kolde dage. Den er fyldt med alle de lækre toppings, man finder på en kartoffeltung bagt kartoffel: sprød bacon, skarp cheddarost, velsmagende skinke og friske forårsløg, alt sammen i en fyldig og behagelig bund. Ingredienser:

Tog noget gammelt brød frem fra spisekammeret. Min svigermor siger, at det er spild ikke at bruge det, men jeg synes, det ser dårligt ud. Hvad skal jeg gøre?

Vi har alle prøvet det: at række ud i spisekammeret efter et brød, kun for at opdage, at det er gammelt. Det kan være skuffende at se mad, der ikke ser så frisk og appetitlig ud, som det engang gjorde. Men før du smider det i skraldespanden, så overvej din svigermors råd, som insisterer på, … Read more

Små kartofler med en cremet hvidløgssauce

Små kartofler med en cremet hvidløgssauce 4-6 personer: 800 g små kartofler (uskrælede) 150 g røget bacon 2 spsk olivenolie 1 tsk fint salt 1/2 tsk stødt sort peber 1/2 tsk røget paprika (valgfrit) 200 ml piskefløde 3 hakkede fed hvidløg 1 spsk smør 1 spsk citronsaft (valgfrit) 1 spsk hakket frisk persille Valgfrit: 2 … Read more

at ødelægge

Romkugler Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar! 250 g mælkechokolade, f.eks. Milka Mjölkchoklad 150 g mørk chokolade, f.eks. Milka Mörk Choklad 150 g smør 120 g flormelis 3 spsk rom (54%) Mælkechokoladestrøssel Tilberedning: fortsættes på næste side

Sprøde, stegte kartofler

Sprødstegte kartofler Ingredienser: 4 mellemstore kartofler (russet eller Yukon Gold fungerer godt) 3 spsk olivenolie 1 tsk salt ½ tsk sort peber 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk tørret rosmarin Instruktioner: fortsættes på næste side

🥣 Nem fedtforbrændende suppe

🥣 Nem fedtforbrændende suppe – Ingredienser: 500 g hvidkål 300 g gulerødder 200 g selleristængler 2 løg 1 bundt hakket persille Vand (så det dækker grøntsagerne) Salt og peber efter smag fortsættes på næste side