Ouadie Rhabbour
et sker for alle: Du koger æg, og pludselig hører du et “knæk”. Et æg er revnet under tilberedningen! Den første reaktion er ofte at tro, at ægget nu er ubrugeligt, og at smide det væk. Men er det virkelig nødvendigt? Svaret er ikke så simpelt og afhænger af flere faktorer. I denne artikel vil … Read more
Bagte peberfrugter med fetacreme smager himmelsk! Retten her kan sagtens bruges som en forret med lidt godt brød til, men den er bestemt også god som tilbehør til en god frokost eller aftensmad. Oplev den lækre smag af bagte peberfrugter med en cremet twist! De bagte peberfrugter serveres med en herlig fetacreme, der giver en … Read more
Ingredienser: 2 mellemstore Russet- eller Yukon Gold-kartofler (ca. 450 g) 1 spiseskefuld olivenolie eller avocadoolie 1 tsk hvidløgspulver 1 tsk paprikapulver (røget paprika er fantastisk her!) ½ tsk løgpulver ½ tsk salt ¼ tsk sort peber Valgfri topping: Frisk persille, revet parmesanost Revet parmesanost Din idiotsikre metode til perfekte kartofler Se fortsættelse på næste side
Ingredienser: 225 g flødeost 120 g cremet jordnøddesmør 60 g flormelis 1 tsk vaniljeekstrakt 90 g graham cracker-krummer 90 g mini chokoladestykker (valgfrit) 180 g chokoladestykker (til overtræk) 1 spsk kokosolie (valgfrit, for jævn smeltning) Tilberedning: Opskriften fortsætter på næste side
Ingredienser: Mine kære, hvis I kan lide denne opskrift, så skriv endelig en kommentar! 500 g champignoner (efter ønske) 2-3 små løg 1 fed hvidløg 800 g spinat 150 g selleri 3 spsk olivenolie 3 spsk balsamicoeddike 1 spsk tomatpuré 100 ml rødvin 250 g passata (afsiddende tomater) Salt, peber, sukker 20 g smør 20 … Read more
Hvidløgssmørbøf og kartoffelfoliepakker er et lækkert alt-i-et måltid, der er saftigt, smagfuldt og nemt at tilberede. Med møre bøfstykker, gyldne kartofler og en fyldig hvidløgssmørsauce er disse foliepakker perfekte til grillning, bagning eller endda madlavning over bål. Hvorfor du vil elske det: – Minimal oprydning med indbygget portionskontrol. – Fuld af fed, velsmagende smag. – … Read more
Ingredienser: – 6 hamburgerboller (skåret i halve) – 450 g hakket oksekød eller kalkun – 1 løg, finthakket – 1 fed hvidløg, hakket – Salt og peber efter smag – 1 spsk olivenolie – 12 tomatskiver – 12 osteskiver (mozzarella eller din yndlingsost) – 2,5 dl pizzasauce eller marinarasauce – 1 spsk italiensk krydderi (valgfrit) … Read more
Ingredienser 500 g blandet hakket kød 1 dåse tomater (pizzatomater) lidt vand 1 bøtte cremefraiche 1 knivspids salt og peber sukker lidt instant grøntsagsbouillon 1 knivspids basilikum oregano olivenolie 1 æg pasta saltetvand Tilberedning: Opskriften fortsætter på næste side
Køkkenet kaldes ofte hjemmets hjerte, og intet føles bedre end et rent køkken, hvor alle apparaterne skinner. Alligevel er en af de mest frygtede rengøringsopgaver at håndtere det fastbrændte snavs, der samler sig på dine ovnsriste. Med tiden kan fedt og madrester skabe et genstridigt rod, der synes umuligt at fjerne. Heldigvis lærte min bedstemor … Read more
Hasseænøddetærte smager himmelsk og er fyldt med ristede hasselnødder, æbler og marcipan. Tærten serveres kold og kan nydes med f.eks. en klat god vaniljeis eller creme fraiche rørt med lidt vanilje. Tærten er frysevenlig, så du kan lave den i rigtig god tid, så når der kommer gæster, så er desserten allerede klaret. Det er … Read more