PAULA DEENS 5-MINUTTERS FUDGES

Ingredienser:  400 g mørk chokolade (du kan bruge mælk eller mørk chokolade)  1 dåse sødet kondenseret mælk (ca. 400 g)  50 g smør (blødt)  Valgfrit: 1 tsk vaniljeekstrakt  Valgfrit: 100 g hakkede nødder (f.eks. valnødder, hasselnødder eller mandler)  Tilberedning:  Smelt chokoladen: Smelt chokoladen med smør og kondenseret mælk i et vandbad. Rør forsigtigt, indtil det … Read more

Coleslawsalat

Coleslawsalat  Denne coleslawsalat er det perfekte supplement til grillretter eller som en let snack. Enkel, sprød og fuld af smag! Ingredienser Til salaten: 1/2 kål, finthakket 2 gulerødder, revet 1/2 løg, finthakket 1/2 kop mayonnaise 1 spsk æblecidereddike 1 spsk sukker Salt og peber efter smag Instruktioner

Bagte kartofler med hvidløg og smør

INGREDIENSER:  500 g nye kartofler (skrællede)  50 g smør (smeltet)  3 fed hvidløg (finthakket)  Frisk persille (en håndfuld, hakket)  1 spsk olivenolie  Havsalt (efter smag)  Friskmalet peber (efter smag)  Valgfrit: en knivspids chili (for ekstra krydderi)  TILBEREDNING:

Jeg bager den hver aften og har ikke taget et eneste pund på. Det er den eneste småkage, jeg kan spise efter aftensmad. Den indeholder kun 90 kalorier! Ingredienser 2 kopper (ca. 500 g) græsk yoghurt 3 mellemstore æg Fuld opskrift 👇👇 Ingredienser 2 kopper (ca. 500 g) græsk yoghurt 3 mellemstore æg ½ kop (ca. 60 g) majsstivelse Sødemiddel (erythritol, honning eller andet, i varierende mængder) 3 dråber naturlig vaniljeekstrakt Tilberedning I en stor skål blandes alle de våde ingredienser: græsk yoghurt, æg, sødemiddel og vanilje. Pisk i hånden eller med en håndmixer, indtil det er glat. Tilsæt den sigtede majsstivelse og bland forsigtigt for at undgå klumper. Beklæd en 18-20 cm bageform med let smurt eller fugtigt bagepapir for at hjælpe dejen med at hæfte godt. Sørg for, at dejen er godt blandet. Hæld dejen i formen og glat overfladen med en spatel. Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i cirka 50 minutter, indtil overfladen er lys gyldenbrun. Lad kagen køle af i mindst 30 minutter efter bagning, før den tages ud af formen og serveres. Tip: For en mere cremet version kan du erstatte noget af yoghurten med lys ricotta. Kagen kan serveres med frisk frugt, hindbærkompot eller en knivspids kanel. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i 2-3 dage.

Lækre og lette boller – direkte fra ovnen! Uanset hvor mange du laver – vil de blive spist med det samme. Her er opskriften på luftige og lækre boller: Ingredienser (målt med en 200 ml kop): Til dejen: 2,4 dl varmt vand 2,4 dl varm mælk 1 tsk salt 1 tsk sukker 1 tsk tørgær … Read more

Fantastisk æblecider, unik smag

Ingredienser: – 200 g mel  – 150 g sukker  – 100 g smør  – 3 æg  – 1 bagepulver  – 1 vaniljesukker  – 150 ml mælk  – 5-6 æbler (gerne syrlige)  – 1 tsk kanel  – 2 spsk flormelis (til drys)  **Tilberedning:**

Bløde, luftige og absolut uimodståelige – disse pandekager er lige så nemme at lave

Opskrift på lette og luftige pandekager Uanset om du starter din morgen med en solid morgenmad eller nyder dem som en godbid på et hvilket som helst tidspunkt af dagen, er disse pandekager den perfekte base for enhver topping. Uanset om du foretrækker chokolade-hasselnøddesmør, honning, marmelade eller en knivspids sukker, vil disse luftige pandekager smelte … Read more