(100 g af blandingen giver ca. 8 kugler, så ca. 40 romkugler i alt).

Pisk først smørret, indtil det er meget luftigt. Sigt flormelisen i smørret. Smelt chokoladen i et vandbad.

Rør nu den smeltede chokolade og rom i smør- og sukkerblandingen. Lad blandingen hvile i køleskabet i ca. 40 minutter.

Dyp derefter hænderne i koldt vand og form små kugler med en ske.

Rul derefter kuglerne i chokoladekrymmelen. Læg dem på en tallerken og stil dem i køleskabet igen i ca. en time.

Fyld nu små cellofanposer (95 x 160 mm) med 100 g hver, bind dem med en snor og sæt måske en lille etiket på – en fin lille gave.

Velbekomme!