Tilberedning:
Til salaten:
Kombiner rødkål, grønkål, agurk, chili, løg, tomat, æble og gulerod i en stor skål.
Til dressingen:
I en lille skål piskes græsk yoghurt, citronsaft, sennep, hakket hvidløg, salt og peber sammen. Hæld det over salaten og vend det godt. Lad det marinere i 10 minutter.
Til hvidløgsbrødet:
Forvarm ovnen til 200 °C (400 °F).
Pensel brødskiverne med olivenolie og drys med hakket hvidløg.
Bag i 5-7 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Til urteolien:
Kombiner olivenolie, hakket hvidløg, sort peber, persille og dild i en lille skål.
Til servering:
Dryp urteolien over salaten.
Server med varmt hvidløgsbrød!
Tip: For at opnå de bedste resultater, spis denne salat regelmæssigt som en del af en afbalanceret kost og en aktiv livsstil. De fiberrige grøntsager og stofskiftefremmende ingredienser understøtter et sundt vægttab.
REKLAME
