I en lille skål blandes græsk yoghurt, citronsaft, sennep, hakket hvidløg, salt og peber.
Hæld det over salaten og vend det godt. Lad det marinere i 10 minutter.
Tilbered hvidløgsbrødet:
Forvarm ovnen til 200 °C.
Pensl brødskiverne med olivenolie og gnid det hakkede hvidløg over dem.
Bag i 5-7 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Tilbered urteolie:
