1️⃣ Pisk æg, naturel yoghurt og sukker i en stor skål, indtil det er luftigt. 🥣🥚
2️⃣ Tilsæt de revne æbler, mel, bagepulver og en knivspids salt. Bland, indtil alt er blandet. 🍏🥄
3️⃣ Varm panden op og tilsæt en smule olie eller smør. 🧈 Fordel dejen på pandekagerne og steg ved middel varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider, ca. 2-3 minutter på hver side. 🍳
4️⃣ Drys flormelis oven på pandekagerne, eller server med din yndlingssauce! 🍯
💡 TIP: Tilsæt en knivspids kanel til dejen for en krydret smag.