Skal af 1 citron

Flormelis til pynt

Instruktioner:
Se næste side for yderligere information

Tilberedning:
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør og drys en rund kageform med mel.

Pisk æg og sukker i en skål, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt det smeltede smør, mælk og citronskal, og bland det godt.

Tilsæt gradvist mel og bagepulver, og bland, indtil det er glat.

Vend æbleskiverne i, og hæld derefter dejen i formen.

Bag i 40 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud. Lad det køle af, og drys med flormelis inden servering.