Tilberedning:
Hæld sukker og vaniljesukker i en skål og pisk æggene.
Bland bagepulveret med melet og tilsæt det gradvist til æggene. Fortsæt med at piske. Tilsæt derefter det smeltede smør og bland.
Skræl og hak æblerne. Smør et ildfast fad og læg æblerne i det (drys med sukker eller kanel efter behov). Hæld dejen over æblerne og glat overfladen. Klik for at gå til næste side.
Bag i en forvarmet ovn ved 180 °C i 30-45 minutter (bagetiden kan variere; tjek færdigheden med en tandstikker, før kagen tages ud af ovnen). Drys den færdige kage med flormelis.
