Vil du gerne glæde din familie eller gæster med noget sødt, men ikke have lyst til at bruge timevis i køkkenet? Denne æbletærte med bunden i vejret er den perfekte løsning. Den skiller sig ud med sin karamelsmag, saftige æbler og bløde dej. Og det bedste af det hele? Du kan have den på bordet på en halv time. Den er perfekt til kaffe, morgenmad eller som en let dessert efter frokost.

Til 30 portioner
Ingredienser
Til dejen:
3 æg
100 g flormelis
1 pose vaniljesukker
150 g hvedemel
8-10 g bagepulver
50 g smeltet smør
Til bunden af formen:
2 store æbler
4 spsk sukker
smør til at smøre formen
bagepapir
Tilberedning

Tilberedning af dejen Pisk æggene med flormelis og vaniljesukker i en skål, indtil det er let skum. Tilsæt det smeltede smør, og vend forsigtigt melet blandet med bagepulveret i. Dette vil skabe en glat, mellemtyk dej.
Forberedelse af formen og æblerne Beklæd formen med bagepapir og smør den godt med smør. Skræl æblerne, fjern kernehusene og skær dem i små tern. Fordel dem i bunden af formen og drys jævnt med sukker.

fortsættes på næste side