Æbletærte – bedstemors bløde og smeltende tærte i munden

Tilsæt æblerne:
Gem et par skiver til pynt, og tilsæt resten til dejen.
Bland forsigtigt for at fordele æblerne jævnt.
Hæld og bag:
Hæld dejen i en smurt og melet bageform.
Arranger de gemte æbleskiver i en roset for et pænt udseende.
Bag i 35 til 40 minutter ved 180 °C (forvarmet ovn) eller indtil en kødnål stukket i midten kommer ren ud.
Afkøl:
Lad kagen hvile i 10 minutter, før den tages ud af formen, for at forhindre den i at revne.
Serveres varm eller ved stuetemperatur, drysset med flormelis.

fortsættes på næste side
“Find resten på næste side” Klik for at læse mere