Æblemuffins med 250 g hytteost, der smelter i munden!
Klik på “Næste” nedenfor for at fortsætte med at læse!
Forvarm ovnen: Forvarm først ovnen til 175 °C (350 °F). Dette er et afgørende trin for at sikre jævn bagning af muffinsene.
Forberedelse af æblerne: Skræl æblerne og hak dem i små stykker. Du kan bruge dine yndlingsæblesorter til at give muffinsene en varieret smag. Blanding af de tørre ingredienser: Bland mel, vaniljesukker, bagepulver og kanel i en skål. Disse krydderier vil tilføje en duftende smag til muffinsene.
Blanding af de våde ingredienser: Pisk ægget i en anden skål, og tilsæt derefter olie, sukker og hytteost. Bland grundigt, indtil det er godt blandet. Blanding af ingredienser: Bland de tørre ingredienser med de våde ingredienser, og bland forsigtigt, indtil det er glat. Undgå at overblande for at sikre, at muffinsene forbliver luftige.
Bagning: Hæld dejen i en muffinform og bag i ca. 25 minutter, indtil de er gyldenbrune. Test med en tandstik – den skal komme ren ud!
Velbekomme!
Disse æblemosmuffins er et perfekt valg til enhver lejlighed. Deres delikate tekstur og duftende aroma vil få alle til at prøve dem! Prøv dem i dit køkken og nyd smagen af efterår året rundt.
