En halv teskefuld vaniljeekstrakt (eller vanilje med vaniljesmag)
To store æg
En halv kop hakkede nødder, såsom valnødder, mandler eller pekannødder (50 gram).
Brug avocadoolie til at smøre bageformen.
Sådan gør du:
Forvarm ovnen til forvarmningstemperatur. Indstil ovnen til 180 grader Celsius (360 grader Fahrenheit). Sæt et bageform til side og smør det med avocadoolie.
Forbered havreblandingen: Varm mælken op og bland den med havregrynene i en mellemstor skål. Lad havregrynene trække i et par minutter for at blødgøre dem.
Bland ingredienserne: Smelt smørret i en separat skål og pisk æg og vaniljeekstrakt sammen. Tilsæt de hakkede æbler og nødder og rør.
Rør i: Når havregrynene er adskilt, tilsættes æggeblandingen og røres, indtil alt er blandet.
For at bage, fordel blandingen jævnt i det forberedte bageform. Bag i 30 minutter i en forvarmet ovn, eller indtil midten er stivnet, og kanterne er gyldenbrune.
fortsættes på næste side
