Oste- og kartoffelgratin – Familieopskrift fra bedstemor

Oste- og kartoffelgratin – Familieopskrift fra bedstemor
Dette er en af ​​de mest elskede opskrifter i vores familie. Vi spiste den mindst to gange om ugen, både hos bedstemor og mor, og den var altid et hit. Gratinen er cremet, smagfuld og nem at lave, perfekt til både hverdage og weekender. Denne version er detaljeret med tips og variationer for at sikre, at du får de bedste resultater.

🛒 Ingredienser (til 4-6 portioner):
4 store kartofler
2 mellemstore løg
150 g revet ost
150 g cheddarost
8 æg
1 tsk salt
½ dl smør
Gulerødder (valgfrit)
Friskmalet sort peber (efter smag)
Friske krydderurter såsom persille eller purløg (valgfrit)

👩‍🍳 Tilberedning – trin for trin:

fortsættes på næste side