Ingredienser:
4 udbenede kyllingefileter uden skind
Salt og peber efter smag
1 spsk olivenolie
2 spsk smør
1 løg, hakket
2 fed hvidløg, hakket
300 g friske champignoner, i skiver
1 tsk tørret timian
240 ml piskefløde
120 ml kyllingebouillon (halal-certificeret)
2 spsk frisk persille, hakket
Tilberedning:
Se resten på næste side