🛒 Ingredienser:
🥩 500 g hakket svine- og oksekød
🧅 1 løg (hakket)
🥚 1 æg
🥄 2 spsk rasp
🧂 Salt og 🧂 peber efter smag
🌿 Frisk persille (hakket, til kødboller og til pynt)
Til gullasch:
🥔 500 g kartofler (i tern)
🥕 3 gulerødder (i skiver)
🥦 300 g rosenkål (rensede)
🍅 1 dåse hakkede tomater (eller 2 friske tomater)
🧄 2 fed hvidløg (hakket)
🌶️ 1 tsk paprikapulver
🥄 2 spsk rapsolie
🥫 500 ml grøntsags- eller kyllingebouillon
🥄 1 tsk merian
🌿 Frisk persille (til pynt)
💡 Hvordan laver man det? 1️⃣ Sådan laver du kødbollerne:
Kombiner det hakkede kød, æg, rasp, løg, salt, peber og hakket persille i en skål. Form små kødboller på størrelse med valnødder. 🥩🥚✨

fortsættes på næste side

Se resten på næste side