Ingredienser:
– 1 liter skummetmælk
– 50 g mørk chokolade (efter smag)
– 40 g sukker
– 1 æg
– 2 spsk. majsstivelse
Tilberedning:
1. Blanding af ingredienserne:
– Bland mælk, hakket mørk chokolade, sukker, æg og majsstivelse i en gryde.
2. Tilberedning:
– Varm blandingen op ved middel varme under konstant omrøring, indtil den koger.
– Når blandingen koger, skrues ned for varmen, og det lades simre forsigtigt i 3 minutter under konstant omrøring.
Se resten på næste side
