Tortilla-ruller med grøntsager og flødeost
Opskrifter, der føles som om de er gået i arv fra generation til generation – de er enkle, mættende og lavet til deling. Disse Amish-tortilla-ruller med grøntsager og flødeost er netop det: enkle, mættende og fulde af smag. Perfekte til ferier, picnics, fællesspisning eller dovne eftermiddage, de er en favorit, der kan laves i forvejen, og som vil bringe rustik varme til ethvert bord.

🛒 Ingredienser (4 store ruller)
Basisingredienser
4 store hvedetortillaer (25 cm, bløde)
225 g flødeost, blød
¼ dl cremefraiche eller græsk yoghurt
Ost og grøntsager
½ dl revet cheddarost
¼ dl revet mozzarellaost
½ dl hakket rød peberfrugt
½ dl revet gulerod
⅓ dl hakket forårsløg
½ dl hakkede broccolibuketter
Krydderier

fortsættes på næste side

Se resten på næste side