Ingredienser

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

400 g blomkål
400 g broccoli
100 g let cremefraiche
3 æg
1 tomat
60 g parmesanost
Salt og peber
Muskatnød
Valgfrit: Revet ost til topping
Næringsindhold
341 kcal
Protein 19,37 g
Fedt 25,78 g
Kulhydrat 8,32 g
Tilberedning
Bryd først blomkålen og broccolien i små buketter og vask dem. Afhængigt af din præference (blød/al dente) koges de i saltvand i 5 til 10 minutter, og derefter kommes de i et lavt ildfast fad.

Skær tomaten i skiver og kom den i fadet.

Bland nu den lette cremefraiche, æg, parmesanost og krydderier grundigt. Smag til og hæld det jævnt over grøntsagerne. Drys til sidst lidt ost ovenpå (jeg foretrækker racletteost) og bag i en forvarmet ovn ved 220°C i cirka 20 minutter.

Du skal prøve dette! Jeg bager det altid til min familie på 10 minutter. Velbekomme!