Ingredienser:
Til oksekødet:
450 g hakket oksekød
1 spsk olivenolie
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk tørret oregano
½ tsk røget paprika
Salt og sort peber efter smag
⚫Til den ristede røde pebersauce:
2 store ristede røde peberfrugter (på glas eller hjemmelavede)
½ kop græsk yoghurt
1 fed hvidløg, hakket
1 spsk olivenolie
1 tsk citronsaft
Salt og sort peber efter smag