Clementine tiramisu: en frisk og gastronomisk note

🛒 Ingredienser:
🍊 4 klementiner (eller appelsiner)
☕ 100 ml stærk te (f.eks. Earl Grey eller sort)
🍪 150 g Savoiardi ladyfingers
🥄 250 g mascarpone
🥛 200 ml 30% fløde
🍯 3 spsk honning
🍶 50 g flormelis
🍋 Saft af 1 citron
🍊 100 ml klementinsaft
🥄 1 tsk vaniljeekstrakt
🍫 Revet hvid chokolade (valgfrit)
🍊 Klementinstykker til pynt
🍦 Flødeskum til servering