Velkommen til en kulinarisk oplevelse sprængfyldt med uimodståelige smage og teksturer! Denne gang inviterer vi dig til at opdage den lækre magi ved Crispy Ham Rolls, en kreation, der vil forvandle hvert øjeblik til en mindeværdig kulinarisk oplevelse.

Disse små bidder fyldt med skinke og ost, pakket ind i en sprød skorpe, er den perfekte kombination af smage, der vil glæde din gane. Uanset om de er en elegant forret eller blot en lækkerbisken at nyde i sig selv, tilbyder disse boller en eksplosion af smag med hver bid.

Tag med os på rejsen for at lave disse uimodståelige boller, perfekte til ethvert tidspunkt af dagen.

Ingredienser
150 g mozzarellaskiver
250 g kogt skinke
3 æg
1/2 pund salt
2 spsk tørret oregano
1/2 tsk sort peber
40 g revet parmesanost
1 kop rasp
1 kop mel
med vegetabilsk olie (til stegning)
Tilberedning, trin for trin
Først lægges 2 skiver kogt skinke oven på hinanden.
Derefter dækkes med feta mozzarella, drysses med oregano og rulles sammen.
Læg det i en beholder og stil det i fryseren, hvor det skal stå i ca. 25 minutter.
Pisk 3 æg i en skål, tilsæt 1/2 tsk salt og sort peber.
Hæld raspen i et ildfast fad og bland det med den revne parmesanost.
Hæld 1/2 kop mel i et separat stort fad.
Nu kan vi mele eller overtrække hver rulle med mel, derefter med sammenpiskede æg og til sidst med rasp.
Denne paneringsproces gentages to gange for at tykne rullerne og gøre dem sprødere under stegning.
I mellemtiden tilsættes en passende mængde olie til panden, så den når den rette temperatur.

Når vegetabilsk olie er varmet op til den passende temperatur, tilsættes bollerne, indtil de er gyldenbrune.

Nu er de klar til at blive serveret og nydt med familien!