Kraftig Hidaskeitin-canapesuppe

Ingredienser:
Ingredienser Mængde
Kyllingebryst eller -lår (udbenet, uden skind) 1 ½ lbs
Gulerødder (skrællet og i tern) 1 dl
Selleri (i tern) 1 dl
Løg (i tern) 1 dl
Kartofler (skoldede og i tern) 2 dl
Frosne ærter 1 dl
Fryser 1 dl
Kyllingebouillon på dåse (lavnatrium) 3 dl
Hvidløgspulver 1 tsk
Hvidløgspulver 1 tsk
Tørret timian ½ tsk
Tørret persille ½ tsk
Salt og sort peber efter smag
Hvidt hvedemel eller halvt om halvt 1 dl
Hvedemel ¼ dl
Salt smør 2 spsk
Kolde kiks (valgfrit) 1 glas
Valgfri pynt: Færøsk persille, knuste kiks, revet ost
Instruktør:

fortsættes på denne side