Gæsterne var begyndt at dyppe deres tallerkener, da jeg pludselig troede, at jeg havde glemt at tage billeder. De kunne ikke vente på, at jeg kom med godbidderne, fordi de elskede det, og det gjorde jeg også. Det er så nem en dessert at lave!

Lækre forretsbidder: smør, løg, svampe og revet mozzarella… Alt tilberedt i én sprød bid. Tilsæt hele blandingen til brødskiverne.
Gæsterne elsker disse sprøde svampebid au gratin. En interessant blanding til originale og lækre sprøde bidder, der kan serveres som forret, forret eller hovedret…

Små bidder, der er helt perfekte til at underholde gæster… Alle beder om mere. Her er en hurtig gourmetopskrift!

Så til opskriften skal du bruge:
Portioner: 3-4
Tilberedningstid: 5 minutter
Tilberedningstid: 18 minutter
Samlet tid: 23 minutter

Ingredienser (til 3-4 personer):

– 3 spiseskefulde smør
– 250 ml hakkede løg
– 500 ml skivede champignoner
– 250 ml revet mozzarella
– 65 ml revet parmesanost
– 1 stort æg
– Oregano
– Salt og peber efter smag
– En skive baguette