Hakkebøffer i whiskysauce smager så godt. Retten er fantastisk til ris, pasta eller kartofler og en god salat til. Retten kan nemt laves i forvejen og fryses ned.
Ingredienser
1 kg hakket oksekød gerne 8-12% fedt
12 skiver bacon ca. 200 g
Salt
Peber
Olie
3 spsk mel
40 g smør
1 spsk tørret rosmarin
1 spsk karry
1 spsk paprika
250 ml mælk
500 ml fløde
200 ml BBQ sauce
50 ml whisky kan undlades
