Sprødbagte parmesanfritter: En skyldfri fornøjelse

Har du lyst til sprøde fritter uden fedt? Disse ovnbagte parmesanfritter leverer al den sprødhed og smag, som den klassiske favorit har, med en brøkdel af olien. Toppet med nøddeagtig parmesan og krydret til perfektion, er de en sundere tilbehørsret eller snack, der ikke sparer på forkælelsen!

Opdag mere
Æble
Æble
Salt
Snack
Hvidløg
Snack
Parmigiano-Reggiano
Parmesan
Parmesanost
Parmesan
Hvorfor du vil elske denne opskrift
Sundere valg: Bagning reducerer olieforbruget, skærer ned på kalorierne, samtidig med at den tilfredsstillende sprødhed bevares.
Osteagtig godhed: Parmesan tilføjer et smagfuldt, sprødt lag, der holder sammen ved hver stegning.
Hurtigt og nemt: Klar på 35 minutter med basisingredienser!
Ingredienser (3-4 portioner)
3 mellemstore kartofler (Russet eller Yukon Gold fungerer bedst)
1 spsk (15 g) mayonnaise (eller græsk yoghurt for en lettere variant)
50 g revet parmesanost
Salt og sort peber efter smag
Valgfrit: Paprika, hvidløgspulver eller rosmarin for ekstra smag
Instruktioner:

fortsættes på næste side