Krydr kyllingen: Start med at krydre kyllingelårene med salt og sort peber efter smag.
Brun kyllingen: Varm smør og olivenolie op i en stor stegepande ved middel varme. Tilsæt kyllingelårene og steg dem i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune. Tag kyllingen op af panden og sæt den til side.

Brun løg og hvidløg: Tilsæt det hakkede løg til den samme stegepande. Sauter ved middel varme, indtil løget er gennemsigtigt. Tilsæt derefter det hakkede hvidløg og steg i yderligere 3 minutter, indtil det dufter.

fortsættes på næste side