📦 Ingredienser (fås i enhver Biedronka eller Lidl):
🥚 4 æg (store, størrelse L)
🍒 1 kop kirsebær (fra kompot, sirup eller frosne) (du kan også bruge søde kirsebær)
📌 Valgfrit: flormelis til at drysse med eller en teskefuld kartoffelstivelse til at jævne frugten
👩‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Adskil æggehviderne fra blommerne. Pisk æggehviderne, indtil de danner stive toppe.
2️⃣ Tilsæt æggeblommerne, og vend dem forsigtigt i med en spatel for at forhindre, at de mister luftigheden.
3️⃣ Hæld blandingen i muffinforme (helst silikoneforme eller smurte).
4️⃣ Arranger 2-3 kirsebær ovenpå. Du kan let drysse toppen med flormelis. 5️⃣ Bag ved 180°C i 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
6️⃣ Når de er afkølede, drys med flormelis, og du er færdig! 🎉
🍒 Det er så simpelt, men alligevel så godt!
💬 Gem, synes godt om og del – måske vil en anden også forelske sig i disse cupcakes?
📌 Perfekt til weekenden, til gæster eller… bare til dig selv 😋