Natbrødsboller fra DDR, de bedste nogensinde 😋

Ingredienser

Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

1 kg hvedemel (type 550)
600 ml vand, eventuelt blandet med valle
22 g salt
30 g frisk gær
10 g malt, valgfrit
10 g svinefedt, valgfrit
5 g sukker, valgfrit
Tilberedning