Jeg blander 500 g fedtfattig kvarg med 250 g mascarpone til æbletærten.

Til dejen:

3 æg
Mine kære, hvis I kan lide opskriften, så skriv endelig en kommentar!

3 spsk koldt vand
120 g sukker
70 g mel
70 g majsstivelse
1 tsk bagepulver
Til fyldet:
500 g fedtfattig kvarg
250 g mascarpone
1 pakke vaniljesukker
50 g sukker
1 glas grov æblekompot
2 kopper piskefløde
2 pakker flødestabilisator
Flormelis til at drysse med