I dag deler jeg den nemmeste måde at bage lækkert og budgetvenligt ciabattabrød på. Dette klassiske italienske brød er kendt for sin luftige tekstur og sprøde skorpe, hvilket gør det perfekt til sandwich eller til at dyppe i olivenolie. Med minimale ingredienser og en simpel proces kan du bage smukt ciabattabrød derhjemme. Lad os komme i gang! 💖

Forberedelsestid
Forberedelsestid: 15 minutter
Hævetid: 1 til 2 timer
Bagetid: 20 minutter
Samlet tid: 1 time 35 minutter – 2 timer 35 minutter
Ingredienser
500 g (3 + 1/3 kop) brødmel
5 g (1 tsk) salt
5 g (2 tsk) aktiv tørgær
375-400 ml vand (start med 375 ml og tilsæt mere efter behov)
30 g (2 spsk) olivenolie
Italiensk brød

Instruktioner

fortsættes på næste side