Den mest effektive måde at forebygge perifer neuropati hos personer med diabetes er at opretholde normale blodsukkerniveauer.
Derfor giver det mening at undgå forarbejdede kornprodukter, der har et højt glykæmisk indeks. Jo højere det glykæmiske indeks er, desto større er dets indflydelse på blodsukkerniveauet.
Byt pasta ud med zucchini. Du kan også opbevare pasta eller ris i køleskabet for at sænke deres glykæmiske indeks.
I en tidligere artikel diskuterede vi, hvordan du kan bruge æblecidereddike til at sænke det glykæmiske indeks for de fødevarer, du spiser.
5. Saltede fødevarer
De fleste mennesker elsker kartoffelchips. Men af sundhedsmæssige årsager er det bedst at undgå denne type snack.
Den største bekymring ved at spise fødevarer med højt saltindhold er, at de kan begrænse blodgennemstrømningen, hvilket øger den følelsesløshed, der er et symptom på perifer neuropati.
Kartoffelchips, vafler, pålæg, salt junkfood og forarbejdede fastfoodprodukter har et højt natriumindhold og bør undgås.
For meget salt i kroppen kan få blodkarrene til at trække sig sammen, hvilket igen reducerer blodgennemstrømningen og forårsager prikken, brænden eller følelsesløshed i nerverne.
Reklame
Forsøg altid at vælge magert kød og grøntsager frem for forarbejdet kød, pålæg, fastfood og andre fødevarer med højt saltindhold.
6. Sukker
Selvom det er generelt accepteret, at tilsat sukker har en negativ indvirkning på helbredet, gælder dette især for perifer neuropati.
At spise fødevarer med højt sukkerindhold kan forårsage stigning i blodsukkerniveauet og udløse betændelse, hvilket igen kan skade nerver og de blodkar, der forsyner dem.
At spise for meget sukker for ofte kan fremskynde udviklingen af diabetisk neuropati hos personer med diabetes.
Hvis du vil forebygge diabetes og diabetisk neuropati, skal du tage skridt til at stoppe med at spise slik.
Husk, at selvom du erstatter slik med frugt, er det naturlige sukker i frugt stadig sukker, så du skal nyde det med måde.
