Basis smørcreme
250 g smør
150 g flormelis
1 vaniljesukker
1-2 spsk. fløde eller mælk
Sådan gør du
Lad smørret blødgøre ved stuetemperatur. Pisk det sammen med flormelis og vaniljesukker, indtil det er luftigt. Hvis du synes, at cremen er for tyk, kan du tilsætte en skefuld fløde eller mælk.
Du kan også farve den og tilsætte kakao eller citronskal. Den er velegnet til Linz-kager, cupcakes, bananbrød eller fyldte boller.
