Kan jeg bruge plantebaseret mælk?
Ja, havre-, mandel- eller sojamælk fungerer også.
Kan kagen laves dagen før?
Ja, men det er bedst at lave den samme dag. Den kan dog varmes op igen.
Hvilke æbler er bedst til denne kage?
Let syrlige æbler, der bevarer deres tekstur godt, såsom Renetta, Ligol og Jonagold, er bedst.
Kan jeg lave denne kage uden sukker?
Ja, du kan helt udelade sukkeret eller erstatte det med honning, ahornsirup eller sødemiddel.
