10 minutters brød: En nem måde at lave lækkert brød på

 Ingredienser:

 250 ml yoghurt naturel

 350 g hvedemel

 1 tsk salt

 1 tsk bagepulver

 2 spsk vegetabilsk olie (f.eks. rapsolie)

 50 ml vand (valgfrit, hvis dejen er for tør)

 Smør til smøring (valgfrit)

 Tilberedning:

 Tilberedning af dejen:

I en stor skål blandes mel , salt  og bagepulver . Tilsæt yoghurt  og olie . Ælt dejen til en blød og elastisk dej. Hvis dejen er for tør, tilsæt lidt vand .

 Formning:

Del dejen i 8 lige store dele. Form hver del til en kugle, og tryk den derefter flad til en rund pandekage, der er ca. 0,5 cm tyk.

 Stegning:

Varm en tør stegepande op ved middel varme . Steg pandekagerne på hver side i 2-3 minutter, indtil de er gyldenbrune. Du kan pensle dem med smør  for endnu mere smag.