Tips og tricks
Glutenfri
Erstat hvedemel med ris- eller kikærtemel for en glutenfri version.
Mere smag og protein
Du kan tilføje chia- eller hørfrø eller lidt revet ost direkte i blandingen.
Perfekt til madpakken
Denne opskrift er perfekt til arbejde eller skole. Den kan spises kold og bevarer sin tekstur.
Vegetarisk eller vegansk
For en vegetarisk version skal du blot udelade skinken. For en vegansk version skal du bruge en ægerstatning og plantebaseret ost.
Konklusion
Denne opskrift på æg-abobrigna er en simpel og lækker godbid, der kan tilpasses ethvert tidspunkt på dagen. Dens bløde tekstur, nemme tilberedning og alsidighed gør den til et perfekt valg. Du kan ændre den afhængigt af, hvad du har i køleskabet, og den vil altid være lækker. Hvis du leder efter en let, nærende ret med hjemmelavede smagsoplevelser, er dette det perfekte valg.