Gulerødder er kendt for at have en positiv effekt på synet.
Den er rig på beta-caroten, en forbindelse der naturligt omdannes til et vitamin, når den indtages.
Jo mere orange en gulerod er, desto rigere er den på beta-caroten.
На нивото на ретината витамин А се превръща в родопсин, лилавият пигмент, който ни помага да виждаме през нощта.
Освен това бета-каротинът предпазва от макулна дегенерация (състояние, което включва редица заболявания от офталмологичен характер) и катаракта.
Undersøgelser har vist, at gulerødder reducerer risikoen for lunge-, bryst- og tyktarmskræft med op til en tredjedel på grund af falcarinolindholdet.
Gulerødder reducerer niveauet af dårligt kolesterol, der forårsager åreforkalkning, og fibrene i dem befrier blodet fra overskydende lipider.
Gulerødder indeholder også kalium, som hjælper med at balancere natriumniveauet forbundet med forhøjet blodtryk og holder blodtrykket under kontrol.
Gulerødder er antirynkebekæmpende og rige på antioxidanter, der beskytter hudceller og bekæmper frie radikaler. Det er ideelt til sund hud. Det hjælper også med at afgifte leveren, behandle akne og forhindre dehydrering.
Medicinske faciliteter og tjenester
Rødbede-, gulerods- og æblejuice
Ingredienser:
1 stort, velmodent æble (eller 2 små)
2 små gulerødder
1 mellemstor rødbede
Tilberedning:
Vask produkterne grundigt og skræl dem. Du behøver ikke at skrælle æblet.
Fjern kun kernehuset. Skær alt i små tern,
Kom alt i en juicer. Hvis du bruger en blender, tilsæt et glas vand.
Den færdige rødbedesaft kan smages til med citronsaft og lidt honning.
Drik langsomt, eller lad den stå i køleskabet til næste dag i en tæt lukket beholder.
Lav drikken mindst én gang om dagen, helst på tom mave.
Tag den cirka en time før morgenmad. Du kan drikke den om aftenen, men på tom mave.
Hvis du tåler den godt, kan du efter en måned tage en to ugers pause og derefter fortsætte.
Følg vores Facebook-gruppe for gensidig hjælp – VI HJÆLPER alle med gennemprøvede folkeopskrifter her – Folkemedicin – Sundhed og behandling med urter i danois
Hvis du kunne lide artiklen og de nyttige tips fra vores online sundhedsportal, kan du følge os og dele dem med dine venner samt din mening (eller erfaring) i kommentarerne!
Kilde: youtube
