Forvarm ovnen til 200 °C (390 °F).

Brun hakket oksekød og løg i en pande, indtil det er smuldrende og gennemstegt.

Tilsæt krydderierne (paprika, hvidløgspulver, muskatnød), sennep, persille, salt og peber, og bland det godt.

Lad det køle lidt af.

Rul butterdejen ud på bagepapir. Fordel kødblandingen jævnt over dejen, og lad kanterne være frie.

Læg osteskiverne oven på kødet.

Rul dejen sammen fra den lange side, og luk enderne godt.

Pensel med sammenpisket æg, og lav et par små snit i dejen med en kniv.

Læg den på en bageplade, og bag i ca. 30 minutter, eller indtil den er gyldenbrun.

Lad den køle lidt af, skær den i skiver, og server den varm!

💡 Tip:
Server med en yoghurtdip eller lidt urtekvark – perfekt! Også lækkert med jalapeños eller svampe i fyldet.

Nyd dit måltid! 😋🥖🧀