Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F).
Steg løget i lidt olie (valgfrit).
Bland zucchini, æg, fløde, ost, krydderurter og krydderier. Hæld blandingen i et let olieret ildfast fad.
Bag i 30-35 minutter, indtil blandingen er gyldenbrun og stiv.
💡 Ukrainsk tip: Tilsæt en skefuld манка (hvedemel) til blandingen – det absorberer fugten fra zucchinien og giver den en perfekt konsistens.
🧡 Server med et stykke rugbrød (чорний хлиб) eller en frisk tomatsalat – og du har et afbalanceret og varmende måltid!
Ønsker du en vegansk eller kødrig version for en gangs skyld? Jeg hjælper gerne! 😊
