Ingredienser:
400 g laksefileter, i tern 🐟
1 stor porre, tyndt skåret 🧅
1 gulerod, skåret 🥕
200 ml piskefløde (30-36%) 🥛
200 ml fiske- eller grøntsagsbouillon 🍲
1 spsk smør 🧈
1 spsk hvedemel 🌾
Salt og peber efter smag 🧂
Frisk dild eller purløg til pynt 🌿
🥣 Tilberedning:
Ingredienser:
Skær laksen i stykker. Krydr med salt og peber og sæt til side. 🐟🧂
Tilberedning af grøntsagerne:
Varm smørret op i en stor gryde og tilsæt den skivede porre og gulerod. Steg, indtil grøntsagerne er let møre, men ikke brunede. 🧅🥕

Se resten på næste side