Smelt chokoladen:
Smelt forsigtigt den mørke og mælkechokolade sammen med smør og honning i en vandkoger eller i mikrobølgeovnen.
Rør blandingen, indtil den er glat og blank.
Forbered cornflakesene:
Kom cornflakesene i en stor skål. Hvis du bruger nødder, tilsæt dem også.
Blanding:
Hæld den smeltede chokoladeblanding over cornflakesene. Bland forsigtigt med en stor ske, indtil alle cornflakesene er jævnt dækket.
Form småkagerne:
Brug to teskefulde til at lægge små klynger af cornflakeblandingen på en bageplade beklædt med bagepapir.
Afkøl:
Lad småkagerne sætte sig et køligt sted eller i køleskabet i ca. 30 minutter.
Pynt (valgfrit):
Pynt småkagerne med krymmel eller et let drys flormelis inden servering.
Tip:
For et festligt touch kan du tilføje en knivspids kanel eller peberkagekrydderi til chokoladeblandingen.
Disse småkager er også en god gave – pak dem blot i små poser og pynt dem med et bånd.
