Ingredienser:
2 kyllingebryster (ca. 400-500 g)
1 løg
200 g champignoner
200 g hård ost (revet)
Kød og skaldyr
Til saucen
4 æg
100 ml mælk
1 spsk cremefraiche (ca. 50 g)
1 forårsløg (hakket)
2 fed hvidløg
Salt og stødt sort peber
Til at krydre kødet
Salt, stødt sort peber
1 tsk stødt paprika
1 tsk herbes de Provence
Olivenolie
Ost
Instruktioner:
Se næste side for resten.
